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I SEMANA ARROCERA
RESTAURANTE ARRAYAN
El Restaurante Arrayán les informa
que la próxima semana, desde el día 14 lunes al día 18 viernes,
celebraremos la I SEMANA ARROCERA DE SAN VICENTE DEL RASPEIG.
Disponemos cada día de un menú diferente así como de dos tipos de
arroz distintos.
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Lunes día 14
Entradas autóctonas de la terreta
Chipirones con habas y trigueros
Orly de cebolla tierna y calamares
Tomate de Mutxamel con sardina anchoada
PLATO
Arroz con boqueron y atún en escabeche
Ó
Arroz con manitas de cerdo y morcilla
POSTRE
Pan de calatrava
BODEGA
Adelún crianza (Alicante), Blanco Azal (Alicante)
Precio 25 €
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Miércoles
día 16
Entradas autóctonas de la terreta
Salazones alicantinos
Espencat amb bacallat
Revuelto de ajos con boquerón
PLATO
Arroz con conejo y caracoles
Ó
Arroz negro con sepionet
POSTRE
Mousse de chocolate blanco y naranja
BODEGA
Adelún crianza (Alicante), Vino Blanco Marina Alta
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Martes día 15
Entradas autóctonas de la terreta
Alcachofas con almejas
Fritura de pescadito
Ensalada de cogollos
PLATO
Arroz empedrado con bacalo (meloso)
Ó
Arroz con magro y verduritas
POSTRE
Tarta de orujo con coulís de frutos rojos
BODEGA
Tinto Penya Caliella (Vins del contac)
Blanco Azal (Alicante)
Precio 25 €
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Jueves día 17
Entradas autóctonas de la terreta
Capellán con escalibada
Cardos salteados con muselina de ajos
Ensalada de pulpo
PLATO
Arroz con atún, almejas y verduras
Ó
Arroz de pollo campero y garbanzos
POSTRE
Helados alicantinos
BODEGA
Tinto Penya Caliella (Vins del contac)
Blanco Azal (Alicante)
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Viernes día 18
Entradas autóctonas de la terreta
Pericana, Soldaditos de pavía, Salpicón de hueva
PLATO
Arroz meloso de morena
Ó
Arroz con patatas, alcachofas, ajos tiernos y butifarra
POSTRE
Canutillos con crema de turrón y polvo de praline
BODEGA
Adelún
crianza (Alicante), Vino Blanco Marina Alta
Precio 25 €
Reservas o bien por
mail o teléfono 965671375 y 902678228
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