Nuestos Menús de Boda

 

Cóctel de recepción   -   Duración aproximada 30 minutos

Vinos Finos, Blancos, Cerveza, Refresco

Canapés Salados: Salmón, bacalao, anchoas, olivas, mojama, hueva, etc.

Canapés Dulces: York, Queso, espárrago, naranja, mora, etc.

Saladitos de hojaldre: Sobrasada, queso, paté, etc.

Taquitos de tortilla, coquitas variadas y mini croquetas

Aperitivo en mesa

Jamón Bellota Sánchez Romero Carvajal con ibéricos de Salamanca

Tabla de quesos

Revuelto de ajetes y espárragos sobre tulipa de maíz

Queso brie frito sobre fondo de salsa de arandanos

Mariscada individual

Gamba roja, langostinos, gamba blanca y cigalas

Sorbete de limón al cava

Plato

Carrillada de ternera con boletus ,patatas paja y crujiente de Espinacas

ó

Suprema de merluza Koskera

Postre

Tarta Nupcial con helado

Bodega

Vino seleccionado por nuestro sumiller  Tinto Rioja, Blanco, Rosado Navarro

Cerveza, Refrescos ,Aguas, Café, Cava ó Sidra

Precio por persona 50 €            

 

Cóctel de recepción   -   Duración aproximada 30 minutos

Vinos Finos, Blancos, Cerveza, Refrescos

Canapés Salados: Salmón, bacalao, anchoas, olivas, mojama, hueva, etc.

Canapés Dulces: York, Queso, espárrago, naranja, mora, etc.

Saladitos de hojaldre: Sobrasada, queso, paté, etc.

Taquitos de tortilla, coquitas variadas y mini croquetas

Aperitivo en mesa

Selección de Ibéricos con Jamón Sánchez Romero Carvajal

Tabla de quesos

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao sobre salsa de chipirones

Salmón ahumado sobre fondo de tomate confitado

Mariscada Individual

Langostinos cocidos, Cigalas, Quisquilla y Gamba blanca

Sorbete de limón al cava

Plato

Entrecotte Parrilla con crujientes de verduritas y dos salsas

ó

Suquet de mero

Postre

Tarta Nupcial con helado

Bodega

Vino seleccionado por nuestro sumiller Tinto Rioja, Blanco, Rosado Navarro

Cerveza, Refrescos, Aguas, Café, Cava ó Sidra

Precio por persona 58 €          

 

Cóctel de recepción  -   Duración aproximada 30 minutos

Vinos Finos, Blancos, Cerveza, Refrescos

Canapés Salados:Salmón, bacalao, anchoas, olivas, mojama, hueva, etc.

Canapés Dulces:York,Queso, espárrago, naranja, mora, etc.

Saladitos de hojaldre: Sobrasada, queso, paté, etc.

Taquitos de tortilla, coquitas variadas y mini croquetas

Aperitivo en mesa

Selección de Ibéricos, Jamón Sánchez Romero Carvajal

Tabla de quesos (5 variedades)

Selección de ahumados con salado alicantino

Chipirón salteado con setas y gambas

Cardos salteados con foie y crema fina de ajos

Mariscada Individual

Langostinos cocidos, Gamba roja y blanca de bahía, cocida

Cigalas cocidas

Sorbete de limón al cava

Plato

Solomillo de ternera en salsa de su propio jugo al oloroso, acompañado de tomate provenzal y  cebollitas glacé

ó

Suquet de Rape con verduritas

Postre

Tarta Nupcial con helado

Bodega

Vino seleccionado por nuestro sumiller Tinto Rioja, Blanco, Rosado Navarro

Cerveza, Refrescos,Aguas, Café, Cava ó Sidra

Precio por persona 65 €          

 

Menu Infantil

Aperitivo en mesa

Jamón serrano. Croquetas variadas. Queso curado de oveja. Calamar andaluza

Plato Individual

Lomo a la plancha con guarnición de patatas fritas

ó

Pechuga de pollo  con guarnición de patatas fritas

ó

Chuletas de cordero  con guarnición de patatas fritas

Postre

Tarta ó Helado

Bodega

Refrescos, Aguas y Zumos

Precio por niño/a 15 €          

 

Teléfono de reservas   902678228 y 965671375

Este menú lleva incluido una noche de hotel, designado por esta empresa

siempre que el número de comensales sea superior a 100 personas.

Suplemento de barra libre, 7 € por comensal

 

 

 

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